VINAŘI, pozor! Ročník 2019 zdá se být poněkud výjimečný…
Na pondělí 11. listopadu připadá svátek svatého Martina a tento čas již tradičně patří ochutnávce prvních vín. Ta podle Unie enologů ČR budou … Pokračujte ve čtení
Podnikáte v gastronomii? Těchto 25 faktů o ONLINE REPUTACI vás hodně překvapí…
Odborný KONGRES FOR GASTRO & HOTEL, který dnes probíhá na pražském výstavišti v Letňanech, postupně odhaluje poklady svého programu. Jedním z nich … Pokračujte ve čtení
Poznejte novinky a trendy oboru i TOP kuchaře, barmany i baristy z Česka
Mezinárodní veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL vstupuje do 9. ročníku. Ve dnech 10. až 13. … Pokračujte ve čtení
Prezident AHR ČR Stárek o STRAVENKOVÉ revoluci: Zlikviduje české hospody?
Nový návrh ministerstva financí, podle něhož by se zaměstnancům mohly místo stravenek připisovat peníze rovnou na účet, probudil mediální šílenství. Prezident Asociace … Pokračujte ve čtení
VÍTE, že se potraviny VYLEPŠUJÍ? Čeští výrobci jdou hlavně po CUKRU, SOLI a TUKU
Vsadit na české potravinové výrobky se vyplatí. Mimo jiné i kvůli tomu, že se tuzemští výrobci snaží svými vylepšenými produkty podpořit zdravý … Pokračujte ve čtení
RADEK DAVID. Šéfkuchař, který se rozhodl projíst celým světem: Jahody v zimě? NIKDY!
Šéfkuchař prestižních pražských restaurací La Veranda, Babiččina zahrada či The Bistro Radek David je nejen celebritou ve svém oboru, ale také oddaným … Pokračujte ve čtení
Milovníci plzeňského piva, seznamte se. Tohle je nový MISTR VÝČEPNÍ!
Titul mistra výčepního v soutěži Pilsner Urquell Master Bartender, kterou každoročně pořádá Plzeňský Prazdroj, získal Simon Balonek z pražské hospody U Kruhu. … Pokračujte ve čtení
Největší setkání GASTRO profíků i labužníků přivítají v říjnu pražské LETŇANY
Odborný veletrh specializovaný na obor HoReCa FOR GASTRO & HOTEL se uskuteční ve dnech 10. až 13. října 2019 v prostorách výstaviště … Pokračujte ve čtení
EET na festivalech zavání prů*erem? Slabiny odkryl KONCERT Eda Sheerana
Červencová vystoupení Eda Sheerana v Pražských Letňanech naplno odhalila komplikovanost příprav souvisejících s EET na jednorázových akcích, jako jsou hudební festivaly. Organizátoři koncertů, kam … Pokračujte ve čtení
Nádobí do KOMPOSTU? V pražských ŽLUTÝCH LÁZNÍCH do toho šli!
Žluté lázně v pražském Podolí snižují množství plastového odpadu. Provozovatelé areálu se totiž rozhodli jít stejnou cestou jako největší vánoční trhy a … Pokračujte ve čtení