Posted on v GASTROLIFESTYLE

Superpotravina MACA tvrdí ZDRAVÍ i SEX

Jste příznivci přírodní medicíny? Pak byste měli vyzkoušet blahodárné účinky kořene Maca, kterému se přezdívá „peruánská viagra“. Tato zázračná léčivá bylina totiž podle svých zastánců ovlivňuje plodnost, erekci a působí i jako silné afrodiziakum. Kromě toho tělo vyživuje, posiluje, dodává mu energii a zvyšuje imunitu. V mnoha ohledech dokonce předčí asijský žen-šen! Kořen prastaré léčivé byliny Maca roste pouze přírodním způsobem na jednom místě na světě, a to vysoko v pohoří And v Peru. Je tam od pradávna používán jako zelenina. Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE

Vladimír KRATINA: Když uvaří MANŽELCE, vše je odpuštěno

Charizmatický herec Vladimír Kratina (67) alias Drtikol miluje ženy, víno a vaření. Všechny tyhle tři libůstky jsou pro něj velmi inspirativní a jejich kombinace naprosto ideální. A pokud jde o dobré jídlo, tím se mu prý podařilo vyžehlit už nejedno manželské pnutí. Vladimír Kratina rád jí a už léta i moc rád vaří. „Baví mě to a těší, když holkám chutná,“ poznamenává herecký bard, který si díky roli ve filmu Prázdniny pro psa vysloužil přezdívku Drtikol. Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE/PROFIZÓNA

PROMĚNA SNŮ: Ze stoletých sklepů je unikátní (nejen!) CHLAPSKÉ DOUPĚ

Ještě před sto lety bylo sklepení jednoho z domů na pražských Vinohradech skládkou uhlí tehdejších obyvatel. Před dvěma lety se dva nadšenci pustili do rozsáhlé rekonstrukce, na jejímž konci vznikl stylový podnik dýchající noblesou, útulností a atmosférou starých zlatých časů. La Suite. Apartmá, v němž se ocitnete v jiném časoprostoru. Když se v La Suite ve Slavíkově ulici ponoříte do kožené pohovky u krbu nebo do křesla v knihovně, těžko byste věřili, že tento bar byl ještě před dvěma lety plný starých kójí se zkamenělým uhlím. Pokračujte ve čtení

Posted on v AKTUÁLNĚ

Co s volným víkendovým GASTROčasem? Zkuste poznat SVÉHO FARMÁŘE!

Zajímáte se o farmářské produkty a rádi byste si „okoukli“, jak to na takové farmě chodí? V sobotu 18. května na Dvorském kozím statku na Vysočině začne další série vzdělávacích akcí pro veřejnost v rámci projektu Poznej svého farmáře. Během roku mohou lidé navštívit celkem 10 farem a ochutnat kvalitní výrobky přímo od zemědělců. Akce zakončí Farma Lidečko na Zlínsku 5. října. „Jsem rád, že je o projekt Poznej svého farmáře každoročně tak velký zájem. Setkání na farmách jsou jedinečnou příležitostí, Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE/RECEPTY

Netvařte se kysele. FERMENTUJTE!

Kvasit, kvasit, kvasit. Že nakládačky nejsou jedinou zeleninou, kterou můžete ponořit do kyselého nálevu, to už vědí mnozí domácí foodies i profesionální šéfkuchaři. Velkým trendem napříč kulinářským světem je zkrátka fermentovat vše, co přijde pod ruku. Aby se i váš organismus cítil stále dobře naložen, vybrali jsme 7 dostupných potravin, které byste měli zařadit do svého pravidelného jídelníčku.  Fermentované potraviny dokáží s lidským organismem hotové zázraky. Dobré bakterie zlepšují trávení, posilují imunitu a udržují zdravou hmotnost. Pokračujte ve čtení

Posted on v AKTUÁLNĚ/GASTROLIFESTYLE

JÍDLO, které spraví (nejen) PONDĚLNÍ NÁLADU

Špatná nálada v pondělí? Špatná nálada nejen v pondělí? Odborníci prokázali, že nejen láska prochází žaludkem. Jinými slovy – pokud se potýkáte s „depkou“, pomoci může správně zvolené jídlo. Některé druhy potravin totiž dokáží pohladit nejen žaludek, ale i mysl. Asi každý z nás už zažil pocity libosti poté, co se dobře najedl. Je vědecky mnoho let prokázáno, že plný žaludek dobrého a kvalitního jídla vyplavuje do organismu velké množství hormonů štěstí. Které potraviny dokáží s psychikou kouzlit nejvíce? Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE

Co dělá v těle rozpustná a co nerozpustná VLÁKNINA. A vůbec – proč ji POTŘEBUJEME jíst?

Vláknina je nekonečnou mantrou výživových poradců i gastroenterologů. Málokdo ale ví, proč je dobré dodávat ji tělu v pravidelných dávkách. A už většinou jen zasvěcení vědí, že se dělí na rozpustnou a nerozpustnou. V čem je rozdíl a proč oba druhy vlákniny naše útroby potřebují? Vláknina je základní složka potravy obsažená v rostlinných potravinách. Přestože je prakticky nestravitelná a nezískáváme z ní primárně energii, tělo ji potřebuje. Chrání nás před civilizačními chorobami, jako jsou rakovina trávicího ústrojí, Pokračujte ve čtení

Posted on v AKTUÁLNĚ/PROFIZÓNA

Už nikdy FRONTA NA PIVO na velké akci? Radegast testuje VÝČEPNÍ revoluci

Na fesťáku nebo sportovním zápase už navždy bez fronty na pivo? Radegast testuje novou technologii čepování piva na velkých akcích. Unikátní výčepní zařízení dokáže obsloužit až 1 800 návštěvníků za hodinu. Kvalitně načepované pivo bez čekání si vychutnali tisíce návštěvníků i na pohárovém zápase FC Baník Ostrava s Bohemians Praha 1905. Přichází výčepní revoluce? Čepovat pivo na velkých akcích má svá specifika a obsloužit najednou mnoho set nebo tisíc zákazníků není pro mistry výčepní snadný job. Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE/RECEPTY

INSPIRACE pro fajnšmekry: POKE zázrak přisurfoval z HAVAJE AŽ DO ČECH

Celý svět šílí po havajském národním pokrmu poke, který se v poslední době stává gurmánským trendem napříč kuchařskými tradicemi. Proč? Naskočte do misky plné rýže, syrových ryb a pestré zeleniny a objevte tu fantastickou vlnu také. Sushi nebo ceviche jako čerstvé jídlo plné syrových ingrediencí v poslední době válcuje havajská mísa kombinující kousky čerstvých marinovaných mořských plodů, zeleniny a dalších skvělých věcí, po kterých tělo prahne. Kde se ale poke vzalo a kam na něj můžeme u nás zajít? Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE

MODERÁTORKA Lucie Křížková: V KONDICI ji drží GASTRO rituál

Myslíte si, že modelky zobou jen listy salátu a sem tam rajče? O Lucii Křížkové to rozhodně neplatí. Ráda si totiž pochutnává na ovocných kynutých knedlících, svíčkové, tatarském bifteku s topinkami a pivkem… Jak to teda dělá, že má pořád sexy křivky? Každé ráno aplikuje stejný rituál… Královna krásy ČR 2003, modelka a televizní moderátorka Lucie Křížková rozhodně nejí jako vrabec. Finta je prý spíš v tom, že se stravuje pravidelně a dává přednost potravinám, které lahodí jejímu zažívání. Pokračujte ve čtení

Líbí se vám RESTmistr?

Nechte si zasílat další gastronovinky přímo do e-mailu.

Děkujeme.

Zpět nahoru