Posted on v GASTROLIFESTYLE

Co dělá s tělem koktejl ENERGEŤÁKU a ALKOHOLU?

Kombinace energy drinků a alkoholu – o této party hitovce  a její smrtelné škodlivosti na tělo bylo řečeno z mnoha stran mnoho. Ovšem chuť je v tomto případě silnější. Spotřeba energy drinků obecně roste, v současnosti to Češi dotáhli na spotřebu desítek milionů litrů ročně. Co se tedy opravdu může odehrát v našem těle, když si dáme energeťák s panákem a jaké mýty kolují? Nervová soustava Ihned po vypití dochází ke stimulaci nervové soustavy, zvyšuje se koncentrace, Pokračujte ve čtení

Posted on v AKTUÁLNĚ/GASTROLIFESTYLE

Bílkoviny ničí nemoci i stres

Bez bílkoviny se neobejdeme! Jde totiž o základní stavební kameny našeho těla, bez nichž by nebylo možné vytvořit či obnovovat tkáně včetně svalů. Co je jejich hlavním zdrojem, a kdy se z organismu nejvíc vytrácejí? Bílkoviny jsou důležité pro tvorbu hormonů, dobrou imunitu, ovlivňují tělesný i duševní vývoj. Bílkoviny se podílejí také na srážení krve, zprostředkovávají přenos informací v těle, řídí metabolismus a udržují vnitřní prostředí organismu. Jsou důležité pro transport látek v těle a podporují i účinnost řady léků. Pokračujte ve čtení

Posted on v PROFIZÓNA

PIVO Z HOR a řemeslo jako magnet pro pivaře

Návštěvnost pivovaru Holba loni poprvé překročila 23 tisíc. Zájem o něj roste, ročně přibývá zhruba tisícovka lidí. Piva Holba, ať je to Šerák, Keprník nebo Horská 10 jsou spojená s lokálním příběhem a silnou vazbou na Jeseníky. Holba je v regionu atraktivitou a nahlédnout sládkovi pod pokličku je lákadlem pro milovníky piva.  „U nás je možná skutečná návštěva provozů, potkat se s odborníky, dovědět se nejen o pivu, ale taky o jeho konzumaci “ říká sládek pivovaru Holba Luděk Reichl. Pokračujte ve čtení

Posted on v PROFIZÓNA

Česko má novou VINAŘSKOU megaLABORATOŘ

Ve Velkých Bílovicích byla otevřena nová vinařská laboratoř společnosti BS vinařské potřeby.  Z kapacitních důvodů a také kvůli modernizaci vybudovala společnost nové prostory laboratoře určené pro rozbory vzorků vína.  Stavební práce a úpravy probíhaly už od května 2018 ve vedlejší budově 300 m vzdálené od hlavní budovy BS vinařských potřeb. Nově otevřená laboratoř se tak stala kapacitně největší vinařskou laboratoří na Moravě. „Již v loňském roce jsme dokázali zpracovat 2 000 vzorků denně, celkově laboratoř vloni provedla na 24 000 rozborů,“ upřesňuje enologicko technologický poradce Miloš Vidlář. Pokračujte ve čtení

Posted on v PROFIZÓNA

Antikuřácký zákon (trochu) funguje: Češi kouří o 2,1 cigarety méně

Blýská se kuřákům díky protikuřáckému zákonu na abstinenční časy? Dopady zákona zkoumá nová studie realizovaná Klinikou adiktologie 1. LF UK sledující reprezentativní vzorek kuřáků v 7 měsících před a 7 měsících po zavedení zákona. Co nová statistika říká? Až 80 procent kuřáků, vybraných pro účely studie 5 praktickými lékaři z řad jejich pacientů, sice považuje své zdraví za hlavní důvod, proč se snaží kouření zanechat, určité posuny v jejich chování jsou ale způsobeny i jinými důvody, Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE/RECEPTY

Bylinky už jsou retro: Zkusili jste JEDLÉ KVĚTINY?

Ano, ano. Všichni víme, že bylinky jsou dokonalým kořením pro pestrou škálu pokrmů. Většina vařících po nich pravidelně sahá v regálech supermarketů, ti odvážnější mají své domovy obležené truhlíky. Řekněme si ale velkou pravdu – bylinky už nepřekvapí. Chcete něco nového na svém talíři? Vyzkoušejte jedlé květy. Uděláte dojem chuťový i vizuální. Výhodou jedlých květů je, že si je můžeme poměrně snadno sami vypěstovat nebo jednoduše natrhat na louce nebo v sousedovic zahrádce. Květy je můžeme přidávat do čajů, Pokračujte ve čtení

Posted on v GASTROLIFESTYLE

Takhle si zajistíte ZDRAVÝ sladký život!

Cukr vyměňte za stévii! Dáváte přednost přírodním produktům? Pak vás určitě zaujmou doslova zázračné účinky exotické rostliny stévie, která je stále populárnější i u nás. A není se čemu divit. Kromě toho, že je zdravou náhražkou rafinovaného cukru a všech umělých sladidel, je i skvělou léčivkou na nejrůznější neduhy. Sladili s ní už indiáni Říká se jí všelijak. Stévie sladká, cukrová, sladká tráva, medové lístky nebo třeba sugar baby. Jde o tropickou rostlinu, která pochází z Jižní Ameriky, Pokračujte ve čtení

Líbí se vám RESTmistr?

Nechte si zasílat další gastronovinky přímo do e-mailu.

Děkujeme.

Zpět nahoru