Zajímáte se o farmářské produkty a rádi byste si „okoukli“, jak to na takové farmě chodí? V sobotu 18. května na Dvorském kozím statku na Vysočině začne další série vzdělávacích akcí pro veřejnost v rámci projektu Poznej svého farmáře. Během roku mohou lidé navštívit celkem 10 farem a ochutnat kvalitní výrobky přímo od zemědělců. Akce zakončí Farma Lidečko na Zlínsku 5. října.
„Jsem rád, že je o projekt Poznej svého farmáře každoročně tak velký zájem. Setkání na farmách jsou jedinečnou příležitostí, jak propojit spotřebitele s lokálními farmáři. Chceme, aby lidé svými nákupy podporovali malé místní zemědělce a aby se zvýšila dostupnost čerstvých a regionálních potravin přímo ze dvora. Dalším přínosem je, že lidé mají možnost na vlastní oči vidět, co práce v zemědělství obnáší a jak vznikají potraviny,“ řekl ministr zemědělství Miroslav Toman.
V průběhu roku se vybrané farmy otevřou pro návštěvníky, kteří se na nich můžou seznámit s výrobou potravin a zemědělským hospodařením. Na místě se spolu s hostitelskou farmou představí další chovatelé a pěstitelé z okolí a nabídnou své produkty. V nabídce je většinou kravské, ovčí nebo kozí mléko a mléčné výrobky, med, pečivo, uzeniny, ovoce a zelenina apod. Lidé mohou přímo na místě ochutnat tyto výrobky a najít svého farmáře poblíž svého bydliště a pravidelně u něj nakupovat.
Cílem projektu je podpořit spotřebu kvalitních potravin a prodej těchto výrobků přímo od zemědělce a zlepšit dostupnost produktů malých rodinných farem. Projekt také upozorňuje spotřebitele, aby nakupovali kvalitní a lokální potraviny. Součástí akce je moderovaný program, hudební doprovod, zábavné hry pro děti a další. Rozpočet na 10 akcí v letošním ročníku je 2 miliony korun.
Zdroj: Vojtěch Bílý, tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství
Termíny a místa konání projektu Poznej svého farmáře v roce 2019:
| KRAJ | FARMA | TERMÍNY |
| Vysočina | Dvorský kozí statek | 18. 5. 2019 |
| Olomoucký kraj | Levandulový statek Bezděkov | 8. 6. 2019 |
| Středočeský kraj | Farma Klínec | 15. 6. 2019 |
| Jihomoravský kraj | Farma Klíč | 6. 7. 2019 |
| Liberecký kraj | Statek u Macháčků | 20. 7. 2019 |
| Jihočeský kraj | Biofarma Slunečná | 10. 8. 2019 |
| Královéhradecký kraj | Farma Sokol | 17. 8. 2019 |
| Moravskoslezský kraj | Farma Bezdínek | 14. 9. 2019 |
| Ústecký kraj | Farma Babiny | 21. 9. 2019 |
| Zlínský kraj | Farma Lidečko | 5. 10. 2019 |
